Juvenal 2008
| Nombre | JUVENAL |
|---|---|
| Origen del nombre | latín |
| Significado del nombre | juvenil |
| Variedades | Coupage de Garnacha, Monastrell y Merlot |
| Vendimia | Agosto/Septiembre de 2008, vendimia manual, cosecha propia |
| Origen | Mediterráneo, Sierra de Gádor, a 750 m. de altitud, Almería, Andalucía |
| Elaboración | despalillado y prensado, fermentación alcohólica controlada en tanques de acero inoxidable |
| Temperatura de consumo | 10 °-12 °C |
| Color | frambuesa |
| Nariz | fresco y afrutado |
| Boca | Aviva el paladar con su frescura. Ligero pero con cuerpo. Suave y marcado por el aroma de fruta fresca. Equilibrado y agradable en su paso |
| Recomentación culinaria | Imprescindible para disfrutar combinado con mariscos, carne blanca, pastas y arroces |
| PREMIOS AWC Viena 2009 - Austria- medalla de plata | |