Monteneo 2002
| Name | MONTENEO |
|---|---|
| Ursprung des Namens | Latein |
| Bedeutung des Namens | Neu entstandener Berg |
| Rebsorte | Cuvée aus Garnacha und Monastrell |
| Weinlese | September 2002, Handlese |
| Herkunft | mediterran, Sierra de Enix auf ca. 750 m über dem Meeresspiegel, Almeria, Andalusien |
| Kelterung | nach überlieferter traditioneller Art, entrappt und gemaischt, kontrollierte alkoholische Gärung in Tanks aus Edelstahl |
| Reifung | in Holzfässern (225 l) aus Allier-Eiche: 18 Monate In Flaschen: 24 Monate |
| Trinktemperatur | 18 - 20 ° C |
| Genuss | wir empfehlen das vorherige Dekantieren |
| Farbe | dunkles rubinrot |
| Geruch | Konfitüre, Aromen von Himbeere, Süßholz, Pfeffer, Leder, Tabak |
| Geschmack | intensives reifes Aroma nach eingelegten Früchten und Gewürzen, markant, würzige Noten des Eichenholzes, am Gaumen kräftig, mit angenehmer Adstringenz |
| Kulinarische Empfehlung | genießen Sie ihn zu Wild und dunklen Braten |
| PREISE UND AUSZEICHNUNGEN Challenge International du Vin 2009 - Bordeaux - Frankreich - Bronzemedaille AWC Vienna 2009 - Wien - Österreich - Goldmedaille | |