Juvenal 2011
| Name | JUVENAL |
|---|---|
| Ursprung des Namens | Latein |
| Bedeutung des Namens | der Jugendliche |
| Rebsorte | Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Garnacha |
| Weinlese | Mitte August 2011, Handlese |
| Herkunft | mediterran, Sierra de Gador auf ca. 750 m über dem Meeresspiegel, Almeria, Andalusien |
| Kelterung | entrappt und gepresst, vergoren bei 16 ° C im Edelstahltank |
| Trinktemperatur | 8 – 10 ° C |
| Farbe | himbeerfarben |
| Geruch | köstlicher Duft nach tropischen Früchten und Erdbeeren, untermalt von klarem Charakter |
| Geschmack | ausdrucksstarker Rosé mit rassiger Säure, Erdbeere, Anklänge von Tropenfrüchten, Kirschen |
| Kulinarische Empfehlung | Dieser Wein ist ein idealer Begleiter von Sushi, Antipasti, allen Arten von Fisch/Meeresfrüchten oder gegrilltem hellem Fleisch, gut gekühlt ist er der Star der Sommerparty! |
| PRIZES AND AWARDS AWC Vienna 2012 - Wien - Österreich - Qualitätssiegel | |