Uno mas 2008
Name | ...unoMas! |
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Ursprung des Namens | spanisch |
Bedeutung des Namens | noch einer |
Rebsorte | Cuvée aus Merlot, Garnacha und Monastrell |
Weinlese | September 2008, Handlese |
Herkunft | mediterran, Sierra de Enix auf ca. 750 m über dem Meeresspiegel, Almeria, Andalusien |
Kelterung | nach überlieferter traditioneller Art, entrappt und gemaischt, kontrollierte alkoholische Gärung in Tanks aus Edelstahl |
Trinktemperatur | 16 - 18 ° C |
Genuss | geniessen sie diesen Wein leicht gekühlt |
Farbe | intensives dunkelrot |
Geruch | Aromen vollreifer Waldfrüchte, Gewürzen, mediterraner Charakter, Anklänge von Wild und Leder |
Geschmack | erdige Noten, leicht adstringent, Gewürze und Wildtöne |
Kulinarische Empfehlung | passt sehr gut zu Schinken mit Melone, sowie zu herzhaften Käsesorten, Serranoschinken und Salzmandeln |
PREISE UND AUSZEICHNUNGEN AWC Vienna 2011 - Wien - Österreich - Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2012 - London - England - Qualitätssiegel Berliner Weintrophy 2012 - Berlin - Goldmedaille CWSA 2014 - China - Doppelgoldmedaille |